Сейчас наверно многие будут удивляться, почему такая простая и эффективная идея не возникла давным-давно и не завоевала раньше своё место в банном мире. Но на это есть вполне конкретные исторические причины, которые сформировали стереотипы мышления, мешающие взглянуть на ситуацию с учётом новых возможностей.
Причины, мешающие появлению печей с непрерывной парогенерацией
Две из них, как самые главные я сейчас укажу.Первая - считалось, что пар с камней лучше пара с металла, Действительно "чёрная" нелегированная углеродистая сталь даёт при первых поддачах своеобразный запах. Не могу сказать, что на мой вкус он неприятный - чем-то напоминает запах горького миндаля, но знатоки бани по нему сразу отличали пар с металла и пар с камней. Хотя даже от чугуна уже такого запаха нет, и не секрет, что в самих Сандунах, да и не только, в печах пар получают с раскалённых чугунных чушек. Однако с появлением новых жаростойких и корозионностойких сталей, называемых в быту попросту нержавейка, ситуация коренным образом изменилась. Теперь по запаху уже невозможно отличить пар от камней и пар от металла, зато у металла есть серьёзное преимущество: он не пылит, не крошится, и за счёт гораздо более высокой теплопроводности лучше отбирает тепло.
Вторая причина - это то, что многие банщики старшего поколения наверно помнят парные, в которые пар подавался по трубе из котельной, результат был прямо скажем сильно так себе, даже и сейчас такие парные кое-где сохранились. Пар был тяжёлый и душный. Почему? По нескольким причинам, главные из них две, поскольку не было печи, то нечем было прогреть саму парную, и воздух в ней был слишком слабо нагрет, в результате выходящий пар превращался в облака тумана, который даже растворившись затем в воздухе, оставлял ощущение духоты. Вторая причина, что сам пар подавался под давлением и был насыщенным, т.е. близким к точке конденсации, когда он расширялся, выходя из трубы, он по всем законам физики остывал и результат снова тот же - облако тумана. Кое-где пытались прогреть парную тем же паром, пропустив его предварительно через батареи, но закон сохранения энергии обмануть сложно, отдав тепло через радиатор, пар остывал сам и гораздо охотнее конденсировался во всё тот же туман.
Вот такое печальное наследство и мешало увидеть, что ситуация в этой сфере кардинально изменилась. Ну, и разумеется для того, чтобы это увидеть, надо с этим сталкиваться по жизни (для меня это по работе).